.........ME SO JOLLY.........
12年間のアメリカ生活を終わらせ、2010年3月から日本で熱く生きてます!三十路まっただ中!ポジティブでステキな40代を目指すのみ!熱く生きて損はなし!ミ―ソージ(ョリー)!
試作品・失敗

今週の土曜日、うちで13人くらい集まる
パーティをします。
実はこの間参加したあるパーティで
春になったらこんなのやろう!
みたいに盛り上がったので
その時の提案をそっくりそのまま起用しています。
その名も
「春・巻まきまきまきまーきまきパーティ」
春巻きは絶対に出てくるだろう。
と言わんばかりのパーティですが、
春と巻物を意識したパーティです。
デザートにはクレープを作るということに
なっているのですが、
幹事のなかでおかずクレープはどうよ?
という話になり、試作品を作りました。
クレープはほんのり甘い生地。
クレープ自体は大成功。美味しい。
具ですが、1つ目は
豚を甘辛く炒めたものとお野菜を
マキマキしたもの。
見た目はテンション上がる。




180409_01.jpg




でもかなり不評でした。スミス君は
クレープといえば、
ブレックファーストで食べるクレープを
イメージしているため、




180409_04.jpeg




無理やり和と洋を融合させるのではなく、
クレープやめて、野菜で肉巻いて
ご飯を入れたりする方がよくね?
という御意見らしく・・・
頑張ったけど、却下!!!
2作品目はソーセージとチーズと
野菜の入ったクレープ。
美しくない!




180409_02.jpg




でも、上手い!
これは本当に美味しかった!!!!
でも、見た目が巻物て感じではないので
却下!




180409_03.jpg




ブリートも生春巻きもあまりにも
面倒くさいし、
時間経つとあんまり美味しくないし・・・
うーん・・・13人ひもじい思いを
するのは嫌だなぁ・・・
今メニュー考え中です!!!



ポットラックが一番らくなのにぃ!!!と思われた方!巻がテーマって一番面倒くさいパターンじゃん!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

最近のレタス事情

多分日本にいないと分からないと
思うのですが、今、日本は
レタスが究極に高いです。
1/4が298円します。
サニーレタスも1/4が298円!
だから、スミス君のお弁当、
通常のサラダが変更して
きゅうりとセロリの酢の物で代用。
(相変わらず4つのタッパー仕様ですw)




180115_01.jpg




サニーレタスはスーパーが高いので、
生活クラブなら価格が安定しているから
いいだろう!と思ってオーダーしていたのですが、
サニーレタスはいつも欠品じゃないか!
諦めて、パルシステムの
コア・フード有機野菜セット8品の
予定野菜の中にサニーレタスが
含まれていたのでそれを期待して
オーダーしました!
そしたら、みてください!
こんなにたくさんのお野菜がきた!
そして全て有機。
そして税込1564円!
これはお得ですよね?お得と思いたいのです!!!




180115_02.jpg




今夜はサラダが食べられそうです。
ルンルン♡



わかる!本当に今高いよね!と思われた方!よかったねー、有機野菜がたっぷり届いて!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

肉を買いました・・・

昨日まで、コンペ提出で本当に忙しくて、
テンパっていたのでブログを書く暇も、
スミス君の弁当を作る時間もなかったのですが、
今日はゆぅったりできました!
そして、明日はスミス君主催のパーティ。
(またパーティかよ・・・
スミス君が勝手にぶっこんでくる(*_*))
この間の当日ドタキャンのお友達夫婦が
リスケしてくれたので明日来てくれます!
さすがにこの間作ったものを
どんなに美味しくても、
また食べるのはもぅいやだ!(私とスミス君)
ということで近くの肉屋では売っていない
porkchopをどこかで買おう。
ってことになり、私はなぜか伊勢丹の地下へ。
そしたら、porkchopはちょっと高すぎた。
100g780円って・・・いつも
100g200円以下のものを買ってる
スミス家にとっては4倍じゃん!
あかん。あかん。




171020_01.jpg




別にloin pork chopでなくてもいいのに、
loin側からチョップをとってるから
めっちゃ高くなってる・・・
うーむ・・・・



171020_03.jpg



そこで急遽この間作ったBBQソースを
活用できるリブ料理に変更!
スペアリブを購入!それでも、
100g411円だから、いつもよりも2倍以上!
ま、いっか!パーティだし、
いただいた商品券で買うし!
伊勢丹だし!




171020_02.jpg



リブの問題はたくさん買っても
半分は骨と言うこと。だから、一人100gとか
買ってるとひもじい思いをしてしまいます。
アメリカのレシピはなぜか
四人で2キロって買いてあったらしいのですが、
さすがにそれはないでしょう・・・ってことで
1.1キロ買いました。
どうなんだろう・・・実は足りていない?
わからない。ということで、
明日、ぶっつけ本番でーす!
練習なし!
明日のメニューはスペアリブに
スミス君特製のBBQソース。
カリカリブロッコリー、
えのきと玉ねぎのフリッツ、
ほうれん草クリームスープと
サラダにしました!
明日こそ、絶対に準備万端で行くぞぅ!
おぅ!




おー、いいねぇ!スペアリブなんて、よだれが出るわん!と思われた方!また、パーティですか?気が狂うね!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

久しぶりにインスタ栄えする昼食

今日はなるべくチェーン店を避けたい!
と思ったので、チェーン店ばかりの駅前で
不思議な洋食屋を探して行きました。
この土地柄に合わないほど価格設定が強気で
想定予算の2倍だったので、
一瞬ためらったけど、
フードコートだけは嫌じゃい!と思い、
思い切って入りました。
そして、後悔なし!
クオリティは半端なくよかったです。
久しぶりにお食事が運ばれた時
テンション上がりました。
なにこのインスタ映えする構図!
いつもだったら、すぐに食べ始めてしまうけど、
今日はちゃんと撮りました!!!
まずはランチを共にした方の焼きカレー!
最初の一口を食べた彼の感想、
「まるで西洋絵画を食べているみたいだ。
いろんなものが絡み合って不思議な感じ。
シャガールの絵を食べている気分だ。」
だそうです(笑)
大げさな!と思ったけど、食べて納得。
シャガールの絵画を食事にしたら
きっとこんな味になるんだと思います。




170929_01.jpg




そして私がオーダーしたハンバーグチーズグラタン!
これプラス、大きなサラダプラス、コーヒーで
2000円だから、高いですよね・・・
でも、うまい!そして美しい!
どっちもオーブンから出たばかりの
チーズとろとろ、ソース熱々、
お肉じゅーすぃー!
二人のテンションが高まりました。




170929_02.jpg




でも、やっぱり辛口評価が多いですね。
ランチごときにこの地域で1000円以上は払いたくない。
まぁ、気持ちはわかりますけど、
牛肉って場所が変わっても日本全国高いですよね?
しかも何層にもソースがからみあい、 
絶対に家で再現できる味ではございません!
ということで、またいこっかな・・・
なんて思っています!
今日はスミス君、とても大切な
打ち合わせがあるので帰りが遅くなるそうです。
私は夜のひとり時間をエンジョイ!
明日は2つオープンハウス巡りと
うちでディナーパーティ。
ちょっと過密スケジュールですが、
建築を巡るのは好きなので楽しみです。
パーティに招待したのはカップルだから、
比較的楽チン。
しかもスミス君のお友達だから
メインはスミス君が作ってくれる。
私はデザートとグリル野菜担当になりました。
今から買い出し行ってきまーす。
もう10時だ!でも、自転車で
パッパッパとね!




確かにインスタ映えするお食事ね!と思われた方!でも、本当に高いわね!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

腐りかけのバナナがあるといつもこうなる

スミス君は今、TGS関係で
日本に来ている人たちと会うので忙しい。
TGSというのはTokyo Game Show。
世界各国からいろんな方がくるので
今開発中のゲームのパブリッシャーを
探したり、コンタクトを広めるのに
非常に大切なイベント。
今夜も6時ごろ帰ってシャワーを浴びて
出かけて行きました・・・
昨晩も。
そんなこんなで最近、夜はロンリーな私。
ミミちゃんいるからいいのですが、
今日はロンリーだけでなく、
腐りかけたバナナもあったので
奄美大島の黒糖使ってバナナケーキ作りました。
まずは材料測量から・・・
ミミちゃんがオーブンの近くをウロウロ!
危ないのでソファに強制移動。




170921_01.jpg




卵と黒糖をひたすら泡立てる




170921_02.jpg




小麦粉、マッシュしたバナナ、バターを入れて、
出来上がり!なんて簡単!
スミスママからもらった
アメリカサイズのパウンドケーキの型しか
なかったので
えらく背の低いパウンドケーキになりそうですが、
ま、いいでしょう。




170921_03.jpg




ジャーン。
えらく背の低いパウンドケーキの
出来上がり!超簡単!





170921_04.jpg




夜の10時半。
いっただっきまーす。
こんな時間に食べていいのだろうか?
ま、いっか!運動は平日毎日続けてるし!




170921_05.jpg




うまい!本当にうまい!
腐りそうになったバナナで作ると
本当にうまい!
添加物もベーキングパウダーくらいしか
入っていないし、黒砂糖だから
安心して食べられるし!
バターのお上品な味も・・・
うーん・・・・至福の時・・・
あぁ・・・
早くスミス君帰ってこないかなぁ・・・
今から隠ヨガしまーす。




そんなこと、夜するか?と思われた方!きっと素朴な味なのでしょう!美味しそう!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)



プロフィール

ルンルン

Author:ルンルン
日本生まれ育ち。心はグローバル。機内で出会ったスミス君と5年の恋愛を経てゴールイン。シアトルの建築事務所で6年半勤務。日本に引越し。東京の某有名建築家の元で4年半勤務。現在は立ち上げた設計事務所で日々精進!日・米共に1級建築士。夫のスミス君と東京ライフを満喫中。趣味は旅行、映画、音楽、料理、ピアノ、ヨガ、パーチーなどいろいろ。目指せ、リア充! 建築に興味のある方は下のサイトにもいらして下さい。フェイスブックのページを「いいね」してくれると嬉しいです♡

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