.........ME SO JOLLY.........
12年間のアメリカ生活を終わらせ、2010年3月から日本で熱く生きてます!三十路まっただ中!ポジティブでステキな40代を目指すのみ!熱く生きて損はなし!ミ―ソージ(ョリー)!
一日遅れでハッピィバレンタイン♡

昨日はバレンタインデーでしたね。
皆さんは何をしましたか?
うちは最近のトレンド、
おうちdeバレンタインでした!
今年もスミス君がラビオリを作ってくれました。
今回のフィリングは
お手製リコッタチーズと
お手製イタリアンソーセージ!!!
ソースはバターとパルメザンチーズだけで
つくるシンプルなソース!
ちなみに、リコッタチーズって
牛乳と塩とお酢でできるって知ってました?
電子レンジにいれたらできるんですよ!
イタリアンソーセージは前日から
豚の挽肉といろんなスパイスを混ぜて
仕込みます。




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あぁ・・・美味しかった。
スミス君がディナー担当だと一品以外は
考えられない感じなので、
私がサラダを作って、かなりシンプル。
でも、それでも、とっても美味しいから
いいんです!




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そしてデザートタイム!
今回も私がデザート担当!!!




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私が今回作ったのは
フロマージュガトーショコラ!
上をクリックしたら、クックパッドの
レシピに繋がります!
これは本当におすすめ!
見た目も素敵だし、
クリームチーズの味が品よかったです!
私の首、どこいった?
首をすぼむ癖があって、
これは直さないとですね。
まるで首なし人間。




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こんな感じにいちごを♡型に切り、
ホイップクリームとチョコで
盛り付けました!
とーっても美味しかったです。
外食も考えたけどやっぱり家が
落ち着きますね。平日だしね。
ということで、
ハッピーバレンタインデーでした!




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バレンタインデーディナー美味しそう!と思われた方!ラビオリ食べてみたいわ!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

誕生日・・・

実は、アメリカから帰国後
風邪を引きました。38度の熱。
セントルイスはとても寒く、
サンフランは昼夜の気温差が激しく、
体が調整しきれなかったのでしょう。
だから、私の誕生日11月9日は
何もしませんでした。
ベッドの中(悲)
スミス君とのデートもドタキャン。
優しいスミス君はプランを変更して
夕食を作ってくれたのですが
作ってくれた鶏オーブン料理は
スミス君曰く
うまく焦げ目がついてる
私曰く、
完全に焦げてる。
(びっくりしたので写真もありません・・・)
でも、パッパッパと作ってくれた
コーンブレッドは美味しかったよ・・・
そして気まずそうに、
誕生日プレゼントは12月にならないと
届かない。とさ。
カードの一つでも
500円の花束でも嬉しいのに・・・と
ちょっと悲しかったけど、
週中の忙しい日に一生懸命やってくれたことは
伝わるのでね・・・
そんなこんなで終わってしまった誕生日でした。



自分よ!お誕生日おめでとうだった!




39歳になりました。
30代最後の年齢。
歳をとることになんの抵抗も感じなかった
20代、30代、だったけど、
歳をとることが理由で可能にならない
どうしようもないことがあると思うと
これ以上歳を取りたくないと
切実に思っている自分がいることに気がつく。
自分のブログを月ごとに時系列で
眺めました。
私のブログ、私が26歳の時からやってるんですよ。
このブログ長いなぁ・・・13年目に突入だ!
なんと27歳の誕生日も高熱出し。(苦笑)
そして日本に住み始めてからの私の生活、
本当にめちゃくちゃですね。
長期で消えてるし、
復活した!と思ったら入院してたり、
帯状疱疹にかかってたり、
スミス君と一緒に過ごせる時間が
日曜日だけだったり。
事務所やめたと思ったら、
戻って激務こなしてるし。
あの時の自分がいたからこそ、
今の自分の価値観があるのだから
何一つ後悔はしない。
だけど、自分の体を酷使してたなぁ・・・と
改めて反省。
11月22日はいい夫婦の日。
スミス君と近くのレストランで外食しました。
そしてこんなもん頂いたよ。
とっても嬉しかった。
ウルグアイの手作りピアス。
誕生日プレゼントが12月にならないと
届かないことが気になってたのかなぁ・・・




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なぜか誕生日ポストカード付。
日本語も英語も書くのは下手くそだし、
郵便番号の四角からはみ出てる
トが気になるけど、深い愛を感じるね。
ありがとう、スミス君。
これからも仲良くやっていこうね。




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もう、39歳なのね!!!時が経つのは早い!と思われた方!優しい旦那さんでよかったよかった!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

スミス君のお誕生日

昨日はスミス君のお誕生日でした。
お家で質素にお祝いを考えていたのですが、
同僚が飲みに誘ってきたというではないですか。
まー、きっとスミス君は
いろんな人に囲まれたお誕生日を過ごしたいんだろうな。
と思って、快諾。
っていうか、メニューも決まってなかったし!
そして、タイミングよく(?)
私のお施主様が急遽その日の夕方
打ち合わせをしたいと言ってくれたので
飲みの前は打ち合わせ!と言う
濃蜜なスケジュール。
2時間の打ち合わせはうまくいき、
そのあとCommune46へレッツゴー!
外人と結婚している私としては
Commune246に行くのはなんとなく
抵抗を感じる。
なんていうか、いかにもって感じかなぁーとか。
外人さんが多いんですよ、ここ。
英語喋って、外人連れて、
おいおいおい。って感じしません?
でも、私が選んだわけではないし・・・
空間は大好きだし・・・




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そして気がついたら
例のごとく、たくさんのスエーデン人、
スエーデン人とお付き合いしている日本人、
スエーデン語を話せる日本人の方に
囲まれて楽しい時間を過ごしました。
スミス君の同僚はスエーデン人が多いのでね。
Commune246の問題は10時で閉まっちゃうこと。
仕方なく、2次会の場所はどこにするよー
って歩いていたら、すぐに見つかりました。
ヨナヨナBEER WORKS!
そこに14人入れたのは奇跡だな。
美味しいビールを飲めて最高!




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そして、なぜかこんなもん
被ってました、うちの旦那。
かわいいけどね・・・・
おめでとう!スミス君!37ちゃい!!!
かっこいいおっちゃん目指してね!




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ヨナヨナも閉店となり、
みんなバラバラに帰って行ったのですが、
スミス君の会社の創設者とスミス君は
話し足りないということになり、
今度は下北に移動して3次会。
なんとそこも閉店の2時までじっくり話しました。
私は第三者として客観的に話を
聞いてくれるとありがたいと言われ・・・
会社を経営するって本当に本当に大変。
いやぁ・・・・
っていうか、私も経営してるじゃん!!!
全然軌道に乗っていませんが・・・
まぁ、時間の問題なので、
あまり気にしないようにはしていますが!
そして、家に帰ってもまたディスカッション。
そして、寝たのは3時!
寝る前に私からの誕生日プレゼントを
渡しました。
今回は奮発してトムフォードの
ノアっていうコロン!
とってもセクシーで、スミス君がこれをつけてると
私とろけてしまうのー。
健康的でロマンティックな夫婦生活に
欠かせないアイテムだと思ったので、
買っちゃった♡
そして、100円ショップで買った
こちらのろうそく。
めっちゃ不気味な音なんだけど、
めっちゃ気に入った。
スミス君よりも私が・・・
あは。









スミス君、お誕生日おめでとう!と思われた方!被り物あると誰かわからんよ!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

結婚記念日8年目!

昨日は結婚記念日でした!
いやぁ・・・もう、8年も経つんですね。
あの、ハーフフランケンと結婚した日から・・・
下は結婚式前夜の写真。
ぽちゃっとしてるね、スミス君。
いやぁ・・・全くひどい顔。




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昨日は南チロル料理を食べられる
ちょっと不思議なレストランに行きました〜。
毎年恒例の指付き乾杯写真!
結婚して8年!
付き合って13年!
長いっす!
よくぞ我慢してくれた!あっぱれな旦那だ!
ありがとう!




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豪徳寺にあるこちらのレストラン、
三輪亭っていうんだけど、
本当に美味しい!面白い料理がたくさん!
なんてったって、南チロル地方ってどこ?
ってそこから始まりますからね。
自家製のハムやら、燻製やら
今まで食べたことのない味がほとんどでした〜!




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コース料理だったのですが、
食べきれない!!!!
最後のソーセージは2本お持ち帰りさせて
いただきました!
いやぁ・・・コスパ高し。
うまい。楽しい。絶対にまた来たいです。




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どんなにお腹が一杯でも
私には別腹があるようで・・・
デザートは3点盛りのものをお願いしました。
(1点盛りのオプションもあったのですが・・・)
そして記念撮影!
スミス君からは素敵なカードと
イヤリングをいただきました。
私からは・・・・
え・・・っと。
今年は何もなし!
まさか、スミス君が何か用意してるとは
思ってもいなかった!!!
来年は必ず何かご用意差し上げます!!!




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8年も経つのね!結婚したのがついこの間のようだわ!な〜んて思われた方!南チロル?チロルチョコ発祥の地?なんて思った方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

遅い報告・バレンタインデー

今日はとってもヘビーな1日でした。
しかし、過去の楽しい思い出を書いて
今日のドタバタをほんの少しの間だけ
忘れようと思っています。
バレンタインデーは私がデザート担当だったので
今回はmoltenチョコケーキのように
中がとろーりとろけるチョコけーきを
作りました。
今まで作ったチョコケーキの中で
一番美味しかったと思う。
ケーキというか、カップケーキね。




170217_01.jpg




スミス君は仕事から早めに帰ってきて
手打ちパスタをfワード使いながら
作ってました。色々と手こずると
Fワードが出てくるようで・・・
おほほ。




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全粒粉も入ったパスタ!
中にはかぼちゃとにんにくと玉ねぎとかを
ローストした後、フードプロセッサーで
ペースト状にしたもの。




170217_03.jpg




激ウマ。
サラダにはハート型ではない
いちごが入ってたよ!
(いつかハート型やってもらいたいなぁ・・・)
そしてお酒を飲みたくなかったので
スミス君がblood orange juice を買ってきた!
赤のテーマにぴったりですね。




170217_04.jpg




私は昨日も書きましたが、
赤のリップに、赤のネイルに、
赤のピアスに、赤のブローチでテンションあげます!




170217_05.jpg




最後のデザートはとろーりチョコが
本当に本当に美味しかった!!!!
これは食べログのレシピでしたが、
買うチョコレートを高級品にすると、
たちまちお店の味になるということに
気がつきました!やったー!
また作ろ〜っと!




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というわけで、我々は付き合って、
もう、13年になるみたいです。
早いもんですね・・・
13年前とほとんど変わってないことが
なんだか悲しいような嬉しいような・・・




まぁまぁ、健康ならいいじゃないですか!と思われた方!美味しそう!どれもこれも手が込んでて美味しそう!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)



プロフィール

ルンルン

Author:ルンルン
日本生まれ育ち。心はグローバル。機内で出会ったスミス君と5年の恋愛を経てゴールイン。シアトルの建築事務所で6年半勤務。日本に引越し。東京の某有名建築家の元で4年半勤務。現在は立ち上げた設計事務所で日々精進!日・米共に1級建築士。夫のスミス君と東京ライフを満喫中。趣味は旅行、映画、音楽、料理、ピアノ、ヨガ、パーチーなどいろいろ。目指せ、リア充! 建築に興味のある方は下のサイトにもいらして下さい。フェイスブックのページを「いいね」してくれると嬉しいです♡

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