.........ME SO JOLLY.........
12年間のアメリカ生活を終わらせ、2010年3月から日本で熱く生きてます!三十路まっただ中!ポジティブでステキな40代を目指すのみ!熱く生きて損はなし!ミ―ソージ(ョリー)!
GW後半は家族と一緒♡

ルンルン姉がGWにBBQをするというので、
無理やり家族パーティ企画に変更させました!
BBQ @姉宅。
あまりにも嬉しくて我々も
東京から参加だけど、ラペサラダと
ミニバーガー(スライダー)を準備!
スミス君のバンは本当に美味しい!
当日の朝、焼きました。
可愛いー♡




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姉家族はキャンプによく行くのか、
こんな物を持っている!
この形は初めて見た。周りの網網部分が
とっても役に立つ。




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こんなのも持ってるし!
これだったら、森の中で
なんでも作れるじゃん!すごい!
近くにすんでたら、借りられるのになぁ・・・




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そして、姪っ子ちゃんと一緒に
キッチン係のスミス君。
一生懸命ミニバーガー作ってます!




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40分くらいバターで炒めた玉ねぎとレタスを載せて
ケチャップとマヨとマスタードで作った
ソースをつけて出来上がり!
美味しい!!!!




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こんな感じでしたー。
みみちゃんももちろん参加よ!
本当に本当に弱ってて、
まっすぐ歩くことも出来ないけど、
でも、家族のイベントには参加しないとね!
いつも歯でいろんな所を掻いてしまうため、
今はエリマキトカゲで守っています。




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でも、やっぱりエリマキトカゲは
可哀想だから、掻かないように抱いてあげたり、
お洋服の中にいれてあげます。
スミス君とみみちゃんのツーショット。
かわいい♡




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BBQは大成功。
姪っ子ちゃん監修の焼き鳥も、
親が持ってきてくれた牛肉も、
いろんなお野菜も、焼きそばも
フォンデュもどきも、
ルンルンままが作ってくれた
適当スープも全部とっても美味しかった!
やっぱり炭で焼くとなにもかもが美味しいのかしら。
スミス君は久しぶりのBBQで
テンション上がってました。
やっぱり庭って広いほうがいいね。
あぁ・・・それがうちのちょっと残念な所!




BBQって本当に美味しいし楽しいし最高よね!と思われた方!みみちゃんとスミス君のツーショットかわいい!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

春・まーきパーティ・第3弾

なぜか屋根の上でイナバウアー。
おいおいおいおい。




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スミス君は、おっこっても
責任取らないよ。と苦笑い。




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上から撮る写真って面白い。




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このアングルから撮ってもらったのは
初めて!私はひたすら食器洗ってるのかな?




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そういえば、お土産の一つは
ブドウエビというものでした。
知ってます?幻のエビとも呼ばれる。
築地にパーティ前に行って
こういう買い物しちゃうバブリーな
方もゲストにいたんですねー。有り難やぁ・・・
これを刺身にして食べました!




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ブドウエビ以外にも
あまり流通されない宮崎県産のミニマンゴー。
普通のマンゴーよりも甘みがあって、
地元の人がほとんど食べてしまうから
東京に出る頃には価格が・・・・
かなりお高いマンゴーです。ちっさいけど。
甘くて本当に上手い!
バブリーなお土産が多いなぁ・・・
このパッケージ、3個も買ってた!!!




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クレープも作ったけど、
写真なし。笑
デザートは他にもこの羊さんケーキ。
素朴な味でいつまでも食べ続けられる!
本当に美味しかった!




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そして記念写真。
あぁ・・・やっぱり人数多いよなぁ・・・・
写真を撮ってくれた方は
まるで欠席者のような扱い(謝!)




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今回は本当に多業種が集まりました。
ジュエリーブランドオーナー、
パラリーガル兼いろいろ、
刀の鑑定士、パーティ料理研究家、
建築家、子供、ゲームクリエイター、
テレビ局のディレクター、
IT業兼ライトノベリスト、弁護士、
脚本家、フリーランスアナウンサー、
航空会社兼不動産運営、
弁護士兼外科医兼フォトグラファーなどなど
初めてお会いする方も多く、
それでも、なぜか昔から知っていたような
和やかな雰囲気。
こういうパーティまたしたいけど、
数ヶ月はおやすみしたいな(笑)




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次の日はずーっとお片づけ。
綺麗なお花に囲まれて、
楽しい前日を思い出しながらルンルンで・・・




相変わらず、パーティ好きねぇ!と思われた方!本当に大人数!でも楽しそうね!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

春・まきまきまきまーきパーティ・第2弾

春を巻くパーティ、準備から本当に大変だった。
私はパーティ開始時間1時間前から
無口になり、かなり焦ってきてたんだけど、
私の友人の余裕っぷりたるや!
だから終わんないねん!
そしてひたすらレシピ検索をする私たち。
情けないねぇ・・・




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T君の才能炸裂!
どうやって作るかとか動画を見ずに
こんなんが欲しい。と言ったら
ちゃっちゃっっちゃと
作ってしまうではないですか!
すごい才能。




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本人曰く失敗作。でも、やり直しも面倒臭い。
ということでドアップ写真はやめて
遠くから撮ろうね。ということに。
遠くからだとお花にしか見えない。
美しい・・・




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スミス君も手伝い始めて
春巻きが少しずつ揚げられてく!
いい感じじゃないのー。
お食事が少しずつ出来上がっていく!




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まだ終わっていない料理たくさんあるけど、
一先ずゲストがみんな揃ったので乾杯!!!
初めまして。の方もたくさんいますが、
今日は宜しく!




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別アングルからも!
いいですねぇ・・・この感じ!




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そしてパーティ前に築地で
いろんなお土産を買ってくれた
超素敵カップルの
お土産の一つはマグロのお目目でした。
これを煮るらしいです。
ヒェ・・・・でかい!
私は食べませんでした・・・




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そして次はゲストのお土産の一つ、
Silver Oakのうん万円するワインの試飲会!
獺祭スパークリングも、臥龍梅もお土産!
全部飲み干したからすごいよねぇ・・・




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Silver Oakのカベルネ・ソービニヨンは
まずは香りから楽しめます。
なんて説明していいか分からないのですが
バニラのような匂いから始まるんですよ。
本当にびっくりするくらいいい香りでした。
そして口に含んだ時のなめらかさ!
うーん・・・幸せ・・・・




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飲んで食べて自己紹介などもして
一通り終わったら、今度は
やっぱりハシゴ行っちゃうんですねー。
っていうか、屋上に行く???
えええ???
その展開初めて!!!




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なんだか盛りだくさんのパーティだね!楽しそう!と思われた方!マグロの目???シルバーオークのワイン???珍物ばかりね!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

春・まきまきまーきまきパーティ

そろそろ春も終わりなので、
春を巻くというテーマのパーティを
うちで致しました!
春を感じられるアイテム一点身につけてね。
という超簡単なドレスコード付き!
アメリカ時代のパーテイは当たり前のように
自腹切ってたけど、
日本人のパーテイは参加費を取る
って数年前に気が付き、
大人数の場合でかつゲストに負担がほとんど
ないパーティは参加費を徴収するタイプの
パーティに切り替えています。
今回は13人の大人と1人3歳児が参加!
でもねぇ・・・
1人3000円とか徴収して、
適宜飲み物持ってきて!といっても、
ホステス側は結局お酒も
温かい飲み物も全部用意するし、
油とか調味料は結局使われちゃうから
なんだかんだいって赤だと思う・・・
しかも人件費は換算してないし!
でも、パーティって楽しいからするもんであって
人件費ブーブーいってられません!
っていうか今回は作りすぎました!
反省・・・




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↑以外にも10品ほど追加で作った!
もちろん私一人が作ったわけではなく、
今回は料理人が私以外に二人と
アシスタント1人。合計4人で頑張った!
スミス君は途中から参加で
私が作った春巻きを揚げてくれた!
なれない料理をするため
片手にスマホは必須。笑
指示をだす友人。そしてそれを
うまくさばいていく男子。(たのもしーい)




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アシスタントで来てくれた彼女は
お皿洗いや会場設営等
すべてをセンスよくこなしてくれたので
非常に助かった!
ありがたい!!!




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私は数回しか着たことのない
ワンピを着ました。確かこれ、
結婚式前日のリハーサルディナーで
着た服。かなり露出が激しいので
上に黒のちょっと透けるトップスで隠しました。
いかにも小姑のようにわたしは友人の
卵焼き作りの様子を隣から
睨みつけています。
怖い怖い。笑




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巻く事がテーマだったので
料理のほとんども巻きました。
このテーマがいけなかったね。
巻く料理なんて面倒くさいもんばっかりよ!
手巻き寿司以外は!
ということで、パーティの様子はまた次回!




確かに巻系は面倒くさいよ!と思われたかた!つくったねー。おつかれ様!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)

ピザパーティ!

ブログをお休みしていた間に
いろんなことしましたー。
いい思い出だったのでこちらでもシェア。
たてもの探訪のランチでもピザでしたが、
スミス家、今、ピザランチがとてもホットです。
スミス君が一生懸命そだててる
サワードーのスターターを使って作る
全粒粉たっぷりのピザクラストは
ピザストーンを買ったお陰で
パリッパリの出来上がり!
もう、最高です。
あとはおいしいプロシュートハムと
生モッツァレラチーズさえあれば
準備万端!
今回はイタリアンソーセージも
事前に作ったのでそれと
赤ピーマンのピザもメニュー入り。
スミスくんに嘆願して
この日の女子会の専用シェフになってもらいました!
(シェフといえども、一緒に食べるけどね)
私は大好物のバーニャカウダと
最近の私の流行、いちごの入ったサラダを御用意。




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ピザは合計6枚ほど焼いたのかな?
薄いからすぐに出来上がる。
5分くらいで次から次へと
アッツアツのピザを頂きました♡




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そしてデザートにはフロマージュガトーショコラ♡
これは私が作りました!
レシピはクックパッド。
かなり濃厚だけど、美味しいですよ。
砂糖は少し控えめに。
おすすめです。超簡単!




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そして、スミス君は
多目的室に閉じこもる前に
集合写真を撮ってくれました。
通常は2階においてあるスミス君の
コンピューターを多目的室に移動してもらったので
思い存分ゲームを楽しんでもらえたわけ。
我々が弾丸女子トークをしている間!
嫌いなワードですが、
これこそウィンウィンですね!




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そんなに凝ったピザなのね!スミス君すごい!と思われた方!ケーキも美味しそうよ!相変わらず楽しそう!と思われた方も!左をクリック!「あなたにすべての善きことが雪崩のごとく起こります」ように。(斎藤一人さんのお言葉)



プロフィール

ルンルン

Author:ルンルン
日本生まれ育ち。心はグローバル。機内で出会ったスミス君と5年の恋愛を経てゴールイン。シアトルの建築事務所で6年半勤務。日本に引越し。東京の某有名建築家の元で4年半勤務。現在は立ち上げた設計事務所で日々精進!日・米共に1級建築士。夫のスミス君と東京ライフを満喫中。趣味は旅行、映画、音楽、料理、ピアノ、ヨガ、パーチーなどいろいろ。目指せ、リア充! 建築に興味のある方は下のサイトにもいらして下さい。フェイスブックのページを「いいね」してくれると嬉しいです♡

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