.........ME SO JOLLY.........
12年間のアメリカ生活を終わらせ、2010年3月から日本で熱く生きてます!三十路まっただ中!ポジティブでステキな40代を目指すのみ!熱く生きて損はなし!ミ―ソージ(ョリー)!
久しぶりに超感動レシピ

大したことないんだけど・・・



昨日、バターナットスクワッシュが
近くの商店街で格安で売っていたので
買っちゃいました。
バターナットスクワッシュって
日本でこの5年間見たことがなかったから
衝動買い。
皆さん、バターナットスクワッシュって
ご存知ですか?
アメリカではよく見かけます。
この子。


150917_01.jpg




かぼちゃスープと同様の手順で
バターナットスクワッシュスープを
作ったのですが、これは
かぼちゃスープと大差変わりない。
感動はさほどありませんでした。
今回ご紹介するレシピは
バターナットスクワッシュスープにあうと
思って作った一品。
昨日、私もスミス君も
あまりにも美味しくて感動した
ジャガイモ料理!
こちらをご紹介したいと思います。



ジャガイモ 5個くらい 適当に切る
  オリーブオイル 大さじ3
  パルメザンチーズ 1/4カップ
  パプリカ 小さじ1 1/2
  ニンニク 1かけら みじん切り
  塩 小さじ1/2
  こしょう 適宜



ジャガイモ以外の材料を
ボウルに入れてかき混ぜます。
そのあと、じゃがをいれて
しっかりかき混ぜて、
コーティングをする!
そしてクッキングシートの上に
並べてオープンレッツゴー!
220度で30分~40分。上段ね。
予熱もしてくださいね。
10分毎にトングでひっくり返してね。
そしたら、どうです!
ワンダホー!
カリッカリで、チーズとパプリカの
香りがほんのり♡
うっま!




150917_02.jpg




思いっきり炭水化物を食べている
夕食ですが、
白いご飯ではないのでよしとする。
はい・・・大したことないレシピの
ご紹介でした。でも、
きっと試してもみたら
ビックリするくらい美味しくて
感動するはず!



あ。安保法案可決されましたね。
しかも、ぐっちゃぐっちゃな感じで。
混乱に紛れて、
はいー、かけつぅ!みたいな?
おいおいおいぃ!!!
まってぇ!ついていけないぃ!!!




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プロフィール

ルンルン

Author:ルンルン
日本生まれ育ち。心はグローバル。機内で出会ったスミス君と5年の恋愛を経てゴールイン。シアトルの建築事務所で6年半勤務。日本に引越し。東京の某有名建築家の元で4年半勤務。現在は立ち上げた設計事務所で日々精進!日・米共に1級建築士。夫のスミス君と東京ライフを満喫中。趣味は旅行、映画、音楽、料理、ピアノ、ヨガ、パーチーなどいろいろ。目指せ、リア充! 建築に興味のある方は下のサイトにもいらして下さい。フェイスブックのページを「いいね」してくれると嬉しいです♡

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